【若你認識盤中飧，便知粒粒皆辛苦～#中興穀堡】
『還記得你說家是唯一的城堡，
隨著稻香河流繼續奔跑，
微微笑，時候的夢我知道；
不要哭讓螢火蟲帶著你逃跑，
鄉間的歌謠永遠的依靠，
回家吧，回到最初的美好！』
哼著周杰倫的稻香，循著陽光的腳印，
我們在埤頭鄉田野間發現了#中興穀堡，
#中興穀堡 外觀為歐式城堡造型，
代表蘊藏有關稻米的知識及守護農民的意義。
端看歐式城堡的外觀，完全無法想像這裡其實是很傳統的台灣米生產工廠！
榖堡內展現有過去農家生活的場景，
懷舊的大同電視、蓑衣、農具、腳踏車、米擔，
不但喚醒了不少年長者的兒時回憶，
也可以趁機來個機會教育，
讓年輕一輩的人對過往的農村生活更加了解！
若你想了解老一輩口中所說的“鴨田法”是甚麼，
也可以到樂活田園了解實際運作的情形。
而中興米的28座米倉就直接設置在穀堡旁，
遊客透過窗戶就可以直接看到實際的生產流程，
一顆稻米從選種、播種、育苗、插秧、除草、施肥、灌溉、收割、烘乾需要大量的心力照顧，
相信大小朋友在親眼見證之後，一定更能體會大地資源的重要與珍貴！
#中衛產業行腳 #創意生活網
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